Derya’nın Mutfağı

Koskoca Kalkan'da nadir bulunan alkolsüz işletme. Akşam vakti sokaklarında gezerken hem sessizliğiyle göz alan hem de içeride tam anlamıyla el emeğini mantıları teker teker yapan tatlı kadınlarımızla sergileyen yer. Lezzeti gerçekten çok güzeldi. Kibarca ilgilenen genç arkadaşımıza da teşekkür ediyoruz.

Dün tesadüfen keyfettiğimiz ve günümüzü güzelleştiren Derya Teyzemize çok teşekkür ederiz. Ben kıymalı el açması mantı yedim ve çook beğendim. Arkadaşlarım yeşil mercimekli mantı, tavuk dürüm ve günün menüsü(nohut, pilav ve salata) yediler. Her şey anne eli değmiş gibi o kadar lezzetliydi ki ve porsiyonlar çok yeterliydi. Karnımız doydu, gözümüz do

Yolda yürürken ara sokağa dalıp keşfettiğimiz Tatlı masaları olan güler yüzlü bir sahibi olan bir aile işletmesi Menüye göz atarken günün yemeği karnıyarık pilav ve cacık var dendi 1er porsiyon aldık. Evinizde anneniz nasıl yapıyorsa aynı tat herşey çok lezzetli. Turşuları el yapımı sanırım. Rahatsız etmeyen acısı var ve kütür kütür. Üzerine yoğurt

Porsiyonlar inanılmaz büyük biz bir gözlemeyi iki kişi paylaştık. Siparişin sonunda mantı da vardı fakat biz çoktan tıka basa doymuştuk. Oldukça fiyat performans ve güler yüzlü iletişime açık işletme sahiplerii. Buraya tekrar tekrar geleceğiz. Derya hanımın ellerine sağlık 😊

Derya teyze demek doğru olur sanırım, çok içten ve samimi biri olduğu gibi eli de çok lezzetli. Porsiyonlar oldukça yeterli biz bir gözlemeyi çoğu zaman iki kişi yedik. Hem çok lezzetli hem doyurucu hem de fiyat olarak gerçekten uygun. Kesinlikle tercih edilmesi gereken bir yer. Biz birkaç günlük tatilimizde üç defa uğrama fırsatı bulduk daha kalsa

Her şey doğal ve taze. Çi börekleri Eskişehir’le yarışır. İki sokak arasında esen rüzgar eşliğinde çok güzel bir kahvaltı yapabilirsiniz. Ayva reçeli ise yediğim en iyi reçeldi.

Derya hanım bütün yemekleri anne özeniyle hazırlıyor. 4 kişi gittik, mercimekli mantı, kıymalı mantı, günün menüsü (nohut pilav salata) ve tavuk döner dürüm söyledik. Hepsi ayrı ayrı çok lezzetliydi. Porsiyonlar dev gibi aşırı doyurucu. Ortaya gözleme söyleyecektik ama o kadar doyduk ki vazgeçtik. Derya hanımın hoş sohbet de ikram :) Kalkan'da yeme

Tıpkı aileden bir teyzenizi ziyaret ediyormuşsunuz gibi sıcak ve samimi bir ortamı var. Tostu, gözlemesi, mantısı ve menemeni gerçekten harikaydı. Fiyatlar çevredeki yerlere göre oldukça uygun, porsiyonlar da gayet tatmin edici. Tatil boyunca sabah akşam uğrak noktamız oldu. Gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.