Akman Boza Üretim Tesisi

Erciyes İş Yerleri Sitesi içinde kalıyor. İmalathânesi içinde satış elden yapılıyor. 1 litre boza 100₺. Bozanın tadı gayet güzel, içerideki usta sağolsun yardımcı da oldu. Tavsiye edilir.

Benim çocukluk hatıralarımda , babam ile beraber Ulus’ta Mişmiş kuruyemişten sarı leblebi alıp Akman’a boza içmeye giderdik. Çok lezzetli boza içmek istediğinizde, gidilecek tek yerdir. Tavsiye ediyorum.

Marketten aldığım bozanın eski tadı yoktu. Bozanız eski kalitesine kavuşmazsa artık almayı bırakabilirim.

Akman bozanın internet sitesinde satış noktaları arasında bu adres de yer alıyor ama burada perakende satış yok, sadece binanın üst katlarına konmuş bir tabela var. Kısacası boza almak için boşuna buraya gelmeyin. Ayrıca akman boza yetkililerini de müşterilerini yanılttıkları için kınıyorum, insanların zamanını ve emeğini boşa harcamayın!

Asırlık koskoca pastaneyi kapat, sadece kış aylarında boza satan atölye aç. olacak iş değil. kardeşim sen 80 yıllık işletmesin, pastane kapatılır mı? hiçbir şey yapmasan sadece boza üretip satsan yine ayakta kalırsın. Marketlerde plastik şişe içinde boza satmak, Ankara'nın en iyi bozacısı anlamına gelmez! ne yap et, 10 m2 de olsa Ulus'ta Kızılay'da

Burası tesis felan değil. Boza satılan bir yer de yok. Buraya atılan fotoğraflar başka yerlerden ve zamanlardan. Rotanızı buraya oluşturmadan önce bunlara dikkat edin.

Akman markasına güvenerek aldığımız bozada gerçek akman bozası tadı yoktu.Akman bozacısına gittiğimizde içtiğimiz bozalar fermente olmuş, daha az şekerli ve daha yopun kıvamlı idi. Şimdikini hiç tavsiye etmem şekerli bir içecek olmuş.Boza tadı yok.

Gençlik dönemimizde Ulus Çarşısı'ndaki yerinde çok anılarım var. Yaz başlangıcında hemen her gün okul çıkışı otobüsle gider, sütlü kahvemi içer ve tekrar eve dönerdim. Fiyatlama ilginçti. Ayakta içtiğiniz zaman daha ucuzdu. Yazın ön tarafa, havuzun etrafına masalar açılırdı. Görevlinin kahve makinesinden sütlü kahveyi fokurdatarak fincana doldurma