Dolmacızade Baklava & Börek

Bugün Sıhhiye Orduevi'nden aldığımız su böreği hem hamurdu hem de içindeki peynir bozulmuştu. Malzeme, imalat ve saklama koşullarına dikkat edilmeli.

Baklava harika. Guinness rekortmeni Mahmut Dolmacı imzası taşıyor. Ortam nezih ve sakin.

Yıllardır Sincana geldikçe Mutlaka alışveriş yaptığım bir işletmedir Daha önce Erkek personeli vardı Güleç yüzlü Sırf esnaflığını takdir Ettiğim için gelir giderdim Fakat bugün karaköy böreği yemek için geldim 2 bayan vardı Bildiğin Suratsızca Cevaplar verip Yediğim yiyeceğim Yemek Boğazımda kaldı Müşterilerimle beraber Gelmiştim o kadarda Öve öve

5 kişi kahvaltı için geldik içeride 2 tane bayan var börek isteyince servis yapamıyoruz çay isteyince siz alın cam bardak alınca cam kullanmayın karton bardak kullanan diyen bir işletme kesinlikle tavsiye etmiyorum

Pasta aldık berbattı pasta pasta değildi yani düşünün ??? ustası değişmiş kesinlikle tavsiye etmiyorum Müşteri bir kere kazık yer

5 yıldız verenlere şaşırıyorum Sanırım hiç Gaziantep, Diyarbakır mutfağı veyahut mevcut şehirlerdeki Sıtkı Usta gibi yerlerde tatlı yememişler. Kaldığımız yerde işletmesi bulunan Dolmacızade tam bir hayal kırıklığı Part time çalışan çocuklar ne yapsın? Malzemeleri kötü Bir çay bile bu kadar mı kötü demlenir? Bu gibi işletmelerin kesinlikle önce ürü

Ordan alıp ilk yediğim baklavayla dün yine ordan aldığım baklava arasında çok fark var tadı şekli aynı değildi

Dolmacızade ürünleri ile tanışana dek, Bu işin miladı yoktu Benim için... Dolmacizade baklavasıni bi yedim tamam dedim. Bu işin miladı başladı! Bir burma baklavası var kardeşim İpek halı Dokur gibi dokumuş içi dışı cennet bereket! Sonuçta derim ki, sizde tadın bi bakın. Emek veren bu köklü müessese ailesine teşekkür ediyor, başarılar diliyorum. Maş