restoranim
Menü | Halil Usta Et-Mangal
Halil Usta Et-Mangal
Restoran
·
Gölbaşı, Ankara
4.2
1067 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Başlangıçlar
Mangallar
Başlangıçlar
1 ürün
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek, sebzeler ve baharatlarla kıvamlandırılan çorba.
₺200
Mangallar
9 ürün
Bonfile
Dana bonfilenin en kaliteli kısmı, isteğe göre ızgarada pişirilir.
₺800
Dana Antrikot
Yumuşak dana eti, zeytinyağı ve baharatlarla marine edilip mangalda ızgara edilir.
₺750
Kaburga
Yavaş pişirilen kuzu kaburgası, dışı çıtır içi yumuşak.
₺530
Köfte
Geleneksel baharatlarla harmanlanmış dana kıymadan köz üzerinde pişirilen köfte.
₺460
Kuzu Karşık
Kuzu sırtından çift kemik kesim kuzu pirzola, kömür ateşinde pişirilir.
₺650
Kuzu Küşleme
Kuzunun en yumuşak bölgesinden alınıp doğal lezzetini korumak için ızgarada pişirilen kuzu incik.
₺800
Külbastı
Özel baharatlı marine edilmiş dana dilimleri, közde ızgara edilir.
₺700
Osmanlı Göden Sucuk
Tarihi Osmanlı tarifinden ilham alınarak hazırlanan göden sucuk, kömür ateşinde ızgara edilir.
₺450
Pirzola
Kömür ateşinde ızgara edilen kuzu pirzola, sulu ve aromalı servis edilir.
₺680
