Frank Saruhan Street Foods

4 kişi gittik ve hepimiz çok memnun ayrıldık. Ortam o kadar samimi ki sanki şef sadece sizin için pizza yapıyormuş gibi hissediyorsunuz. Siparişin hazırlanışının tamamı gözünüzün önünde oluyor; hamurun açılmasından malzemelerin eklenmesine, fırından çıkıp tabağınıza gelmesine kadar her anı izliyorsunuz. Garsona “siparişimiz ne oldu?” diye sormak yo

İtalyan eşimle birlikte yediğimiz en iyi pizzaydı. Dolomitlerde yediğimiz pizzalardan kat kat daha iyiydi. Kurabiye ise oldukça yumuşak ve tazeydi, betimlemek çok zor. Harika bir mekân harika bir şef 🙏🏼

Net söylüyorum; Frank Saruhan bu işi çözmüş! Türkiye’de daha iyi bir İtalyan pizzası yediğimi hatırlamıyorum. Şef hamur kıvamını oturtmak için çok uzun süre çalışmış, emeğine sağlık; o hafiflik ve lezzet gerçekten muazzam, mideye asla oturmuyor. Malzeme ve peynir kalitesi de üst düzey. Küçük, çok sıcak, sevgiyle işletilen tam bir aile mekanı. Bağlı

Bazı işletmeler belli saatte açar, yemek (genelde döner vs olur bu) bitince de kapatırlar. Bu onların sadece sınırlı sayıda üretimle kaliteyi garanti etme çabasının sonucudur. Anladığım kadarıyla burası bu işi abartmış; ya hiç açmıyor yahut açılması ile kapanması bir oluyor. Evimizin hemen yanında olmasına rağmen bir türlü açık haline denk gelemedi

Haftada bir mi açıyorsunuz anlamadım. Geldik kapı duvar.

Sirf bu lezzeti tatmak icin dunyanin obur ucuna gidilir, hamurunun inceligi ve citirlik/yumusaklik dengesi mukemmel otesi, ne kadar yerseniz yiyin okadar hafif ki, lezzet mukemmel otesi, hele cookiler aman Allahim hafif sakizimsi dokusu ve son derece kaliteli belcika cikolatasi damakta patlayan lezzet soleni... yildizli 5 veriyorum

Hem pizzasıyla hem de kurabiyeleriyle insanı evinde hissettiren harika bir yer. Pizzalar her zaman çıtır çıtır ve kurabiyeler ise efsane. Çalışanlar çok güler yüzlü, servis çok hızlı. Artık ne zaman 'kafa dağıtma' ziyafeti çekmek istesem ilk burası aklıma gelecek. Peynir dolgulu kenarları bekliyoruz. Emeğinize sağlık!

Fantastik