Biber Kokoreç

Kokoreç güzel fakat baharatla tatlandırılması iyi olmamış yani özenle hazırlanması gerekiyor, midyeyi beğendim tavsiye ederim

Bu poşet içinde gelen (sanırım delik kutuya koymuşlar) maraş usulü kelle paça çorbası. Ben tam bir kelle paça hastasıyımdır. Açıkçası hayatımda içtiğim en vasat sunum olarak da en berbat gelen çorbaydı. Bir dahakine açlıktan ölsem kuru ekmek soğan yerim sizden sipariş vermem.

Bir çok ürününü denedim. Lezzetli ve sıcaktı. Mekan sahibi beyefendi güleryüzlü, sempatik ve dostane. Müşterileriyle birebir ilgileniyor. Kendisine yardımcı olan eşi hanımefendi de güleryüzlü. Sıcak samimi ve nezih bir ortam. Maraş usulü kelle paçası da çok güzel.

Gerçekten çok lezzetliydi.Midyesi Ankara’da yediğim en iyi midyeydi.Personelleri ilgiliydi .

Yorumlara sakın aldanmayın Kokoreçin içi sırf yağ asla ete dair hiçbir şey yok. Israrla kokoreç’in o şekilde yağlıı olduğunu söyleyip size bunu ikna etmeye çalıştırıyorlar. Bir daha asla ne tercih edeceğim ne de önereceğin bir yer olamaz

Lezzetli, temiz bir yer. Islak hamburgeri ve kokoreci favorim. Arada sırada servis ürünlerinden de yiyoruz hepsi çok leziz ve özenli hazırlanmış oluyor. Ellerine sağlık

Dun aksam eşim ve çocuğumla gittik. Kokorec, ciğer ve tavuk ızgara söyledik... tavuk fena degildi. Ciğer berbatti. Atılacak ciğeri pisirip onume getirdiler. Kokusunu bastırsin diye asiri cok baharat atmışlar. Kokoreç tadina bakmadim bilmiyorum. Ilk ve son oldu benim ve cocugum için.

Kelle -Paça alşkanlığım var.Ankarada en iyi Paçacı. Ayrıca işletme sahibi Güleryüzlü Durusn dayı ve Eşine teşekkür ederim