Luma Çayyolu

Geleneksel incecik hamurunda, taptaze patates, eriyen kaşar ve beyaz peynirle zenginleştirilmiş doyurucu gözleme. Her ıs...

Badem salatalık, çeri domates, mevsim yeşillikleri, eski kaşar, tulum peyniri, Ezine peynir, yeşil zeytin, siyah zeytin,...

(İki Kişiliktir.) Petek bal, kaymak, tereyağı, mevsim reçelleri, süt reçeli, tahin- pekmez, eski kaşar, tulum peyniri,...

Geleneksel incecik hamurunda, taptaze patates, eriyen kaşar ve beyaz peynirle zenginleştirilmiş doyurucu gözleme. Her ıs...

Badem salatalık, çeri domates, mevsim yeşillikleri, eski kaşar, tulum peyniri, Ezine peynir, yeşil zeytin, siyah zeytin,...

(İki Kişiliktir.) Petek bal, kaymak, tereyağı, mevsim reçelleri, süt reçeli, tahin- pekmez, eski kaşar, tulum peyniri,...

Füme patlıcanın köz tadıyla harmanlanmış, kadifemsi beğendi yatağında sunulan lokum gibi kuzu pres. Klasik lezzetlerin m...

Saatler süren özenli bir hazırlıkla, kuzu etinin tüm zengin lezzetini içine sindirmiş geleneksel keşkek. Anadolu mutfağı...

Toprak güveçte ağır ağır pişirilmiş, sebzelerle harmanlanmış kuzu etinin doyumsuz lezzeti.

Kemiğine işleyen zengin lezzeti ve ağızda dağılan lokum kıvamındaki dokusuyla, özenle hazırlanan kuzu incik damaklarda u...

Luma'ya özel tarifiyle ağır ateşte fırınlanmış, kemiğinden kolayca ayrılan kuzu kürek kapama, bir lezzet şöleni sunar. A...

Közlenmiş patlıcan beğendinin kremamsı dokusuyla buluşan, lif lif ayrılan dana etinin muhteşem uyumu. Her lokmada bir şö...

Geleneksel yöntemlerle, kendi suyunda ağır ağır pişirilmiş, yumuşacık ve lezzetli dana kavurma. Sofraların vazgeçilmezi.

Geleneksel tandır usulünün modern yansımasıyla pişirilmiş, yoğun aromalı dana pöç.

Bol sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilmiş, etleri ağızda dağılan, doyurucu ve aromatik dana yahni. Her kaşıkta deri...

Özenle hazırlanan iç pilavıyla doldurulmuş bıldırcın, özel baharatlarla fırında nar gibi kızararak sofralarınıza unutulm...

Osmanlı mutfağının ihtişamlı lezzetlerinden Piliç Sultan Topkapı, özel harçla doldurulmuş piliç butlarının enfes sunumuy...

Luma'nın imzası! Taptaze malzemelerle hazırlanan, her lokmada doygunluk ve lezzet vadeden karşı konulmaz bir klasik.

Özenle hazırlanan Luma Chicken Burger, nar gibi kızarmış tavuk ve özel sosuyla lezzet şöleni sunar. Taptaze sebzeler ve...

Ağızda dağılan, yavaşça pişirilmiş dana tiftik etinin özel baharatlar ve Luma sosuyla buluştuğu eşsiz bir lezzet şöleni.

Uzun süre kısık ateşte pişirilmiş, lokum kıvamında kuzu tiftik etinin eşsiz lezzetiyle hazırlanan, unutulmaz bir burger...

Luma Teksas Burger, barbekü sosuyla harmanlanmış sulu köftesi ve pastırma eşliğinde unutulmaz bir lezzet şöleni sunar. H...

Mevsim yeşilliklerinin tazeliği, armudun tatlılığı ve bademin çıtırtısıyla zenginleşen, hafif ve damakları şenlendiren b...

Yoğurdun ferahlatıcı dokunuşu, taze salatalık ve sarımsakla buluşuyor. Nane ve zeytinyağı ile taçlanan bu lezzet, her ye...

Geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi Gavurdağı Salatası, doğranmış taptaze sebzeler, nar ekşisi ve cevizin muhteşem uyumu...

Közlenmiş patlıcanın isli aroması, taze yeşillikler ve zeytinyağlı özel sosla harmanlanarak sofralarınıza Akdeniz esinti...

Taptaze rokanın ekşimsi tadı, narın tatlı dokunuşu ve cevizin çıtırtısıyla buluşan, ferahlatıcı ve iştah açıcı bir lezze...

Özenle seçilmiş baharatlar, kuş üzümü ve dolmalık fıstık ile zenginleştirilmiş bu özel pilav, sofranıza unutulmaz bir le...

Dövme buğday ve kuzu etinin uzun süre pişirilerek kremsi bir kıvama ulaştığı, tereyağı ve baharatlarla zenginleştirilmiş...