Annem Arnavut Yaprak Ciğer

Yaprak ciğeri yumuşak ve lezzetli idi. Şemsi usta ilgili ve güleryüzlü. Yaprak ciğeri , Arnavut ciğeri ve köfte hazırlıyor. Küçük bir işyeri.

Hem yaprak ciğer hem de Arnavut ciğeri söyledik. İkisi de inanılmaz leziz ve yumuşacıktı. Edirne'dekiler dahil birçok yerde ciğer denedim, favorilerim de vardı, ama bu usta hepsini solladı. Artık birinciliği aldı. Helal olsun diyor, deneyecek olanlara afiyetle diliyorum. Mekan salaş bir mekan, ottama dair büyük beklentilerle gitmeyin. 😊

Yaprak ciğer söyledik çok güzeldi. Hiç ağırlık yapmıyor ciğer yumuşacık. Mutfaklarını gösterdiler tertemiz çalışıyorlar.

Usta cigeri efsane yapıyor yumuşacık taze ve çok lezzetli mutlaka denemelisiniz. Ciğer konusunda en iyisi burası 👍

100 gr yaprak ciğer servis 390 lira. Pilav vs de yok zaten. Ekmek arası 340 lira 100 gr. Servis ciğerin bi anlamı yok yani. Tad olarak beklentimi karşılamıdı maalesef

Uzun zamandır yediğim en güzel arnavut ciğeriydi.lokum gibi ama dışı çok güzel çıtırlıkta ve taptaze olduğu çok netti.ayrıca tabağın dizaynı bile yılların ustası olduğunun göstergesiydi.tam bir esnaf lokantası lezzetinde ve ambiansında.elinize emeğinize sağlık🙏🏻güleryüz ve ilginizde harika🙏🏻

Müthiş lezzetili,Ankara’da tek Ciğerci.nefıs sıcak hakıkı dana ciğeri.tavsıye ederim.

Biz ailecek yıllardır gideriz. Kokusuz temiz gerçek ciğer yiyebilirsiniz. Önce yaprak yedik dayanamadık bir de üstüne arnavut söyledik. Yakın olsa kahvaltıda bile söylerim. 🙏😋