Alaattin Ocakbaşı Adana Kebapçısı

Ağzının tadını bilen biriyseniz buraya mutlaka yolunuz düşmüştür ya da düşecektir. Buraya yolunuz düştüğünde önce Alaattin ustanın yaptığı kebabı yersiniz (el yapımı şalgam, kireçte kabak daha neler neler) Sonra hayatınız boyunca size bahsettikleri tüm mekanlar bir kulağınızdan girer diğer kulağınızdan çıkar. Hadi diyelim denediniz ama nafile aklın

Olmadı be Ustam. Adana kebabı vasatın altındaydı maalesef. Tuzu da çok fazlaydı. Fazla tuz etin ayıbını örtmek için kullanılır. Hep söylerim. Adanalı olarak biz alışık değiliz bu tarz kıyma kebaba. Tadımlık birer çatal aldık ve bıraktık. Allah'tan ortaya 2 porsiyon söylemiştik. Ciğer fena değildi. En azından kurumamıştı. Hafif suluydu. Ama yanında

Mezeleri ve yemekleri çok güzel. Adanasını beğnedik. Uykuluk ve böbrek karışık güveçte çok lezzetli idi. Sohbet de güzel olunca iyi sardı. Personel güleryüzlü ilgili. Tuvaletleri temiz.

…Mekan ambians olarak hiç fena değil. Rezervasyon yaptırmak şart hafta sonu için. Kalabalık oluyor. Ortam kalabalık olunca da malesef servis çok yavaş idi ve siparişimiz yanlış geldi. Otopark sorunu yok. Yorumları incelediğinizde genel ağırlık Adana yı favori söylemiş ve malesef KÜŞLEME nin hakkını vermemiş. Bir deneyin ne demek istediğimi anlarsın

Mekan ambians olarak hiç fena değil. Rezervasyon yaptırmak şart hafta sonu için. Kalabalık oluyor. Ortam kalabalık olunca da malesef servis çok yavaş idi ve siparişimiz yanlış geldi. Otopark sorunu yok. Yorumları incelediğinizde genel ağırlık Adana yı favori söylemiş ve malesef KÜŞLEME nin hakkını vermemiş. Bir deneyin ne demek istediğimi anlarsını

Ekip kalabalık olunca az az bütün lezzetlerden yiyebildik: kuzu pirzola, kuşgözü lahmacun, adana kebap, pastırmalı humus, ciğer şiş. Bunlar olağanüstü lezzetli olanlardı. Mesela bu kalınlıkta pirzola pek bulunmaz. Eti-yağı harikaydı. Kuşgözünde adananın kıyması kullanılmış. Hamuru çıtır, eti yağlıydı. 1,5 adana un gibi dağılıyordu. Kuvvetle muhteme

Genel puanlamada 1 puanı sırf sigara için veriyorum. İçerisi sigara dumanından o kadar rezil durumdaki bu müthiş lezzetleri yiyesiniz gelmiyor. Belli alanda da değil. Her bölümde içiliyor. Akıl alır gibi değil.

Alaattin usta ve değerli ekibine çok teşekkürler. Her gittiğimde yediğim yemeklerden aldığım hizmetten cok memnun şekilde ayrılıyorum. Haftasonu için rezervasyon yaptırmanızı öneririm. Adana kebabı, pirzolası, ciğeri, kuzu karskisi harika. Şalgamı özel getirtiyorlar acısı da yanında servis ediliyor, tavsiye ederim. Mezelerin porsiyonu tam ayarında.