Unica Ekşimaya Pizza

İlk kez geldik pöç, spring pizza ve otlu ayran aldık. Hepsi çok güzeldi, pizzalar Ankara’da yediğim en iyi pizzalardan biri diyebilirim. Neli pizza ise o tatları yoğun olarak alıyorsunuz. Pizza hamuru da çok güzel, yedikçe yiyesiniz geliyor, diğer lezzetleri de denemeye geleceğim. Ayrıca personel de ilgiliydi teşekkürler.

pöç sipariş ettim. pizza porsiyonu büyüktü ve malzemeler kaliteliydi fakat buna rağmen fiyatların inanılmaz yüksek olduğunu düşünüyorum ve genel olarak bir şeyler eksik hissettirdi lezzet konusunda. sanki tamamlanamamış gibi? fesleğenli ayran içtiğim en iyilerinden biriydi hatta o kadar etki bıraktı ki artık sürekli evde yapmaya çalışıyorum. humus

İtalya pizzalarını aratmadı diyebilirim. Sebebi ekşi maya olsa gerek. Peynirleri güzel ama tam mozeralla tadı yok. Yine de çok beğendik. Otlu ayran ferahlatıyor.

Roma, Napoli, Floransa gibi bir çok yerde pizza yemiş biri olarak diyebilirim ki Ankarada yediğim en iyi pizzalardan olabilir. Arabiata, spring, musakka ve mantar denedik biz. Hepsi birbirinden güzeldi. Ama spring açık ara favorim oldu. Hamuru incecik, tat lezzet, kullanılan malzeme kalitesi her şey üst düzey. Çalışanlar zaten çok kibar, ilgili, gü

Pizzası Napoli'den, humusu Beyrut'tan daha pahalı bir mekan: Unica Ekşimaya! Verdikleri humusun çok daha iyisini (ve hatta orijinalini) Beyrut'ta şahane manzaralı rooftop'larda, dünyaca ünlü restoranlarda daha ucuza yemek mümkün. Aynı şekilde, yediğimiz pizzanın tabii ki çok daha iyisini Napoli'deki dünyaca ünlü mekanlarda çok daha uygun fiyatlara

Bazen insanın tek aradığı kafa yormadan, sadece 'gerçekten iyi' bir pizza yemektir. Unica Pizza tam olarak bu hissi yaşatıyor. Gösterişe veya şova kaçmadan, işin hakkını vererek oldukça samimi bir lezzet yakalamışlar. Margherita'nın o sade mükemmelliği, taze fesleğen kokusu ve hamurun o tam kararındaki dokusu gerçekten büyük keyif verdi. Daha pizza

Işıklandırma, koku ve müzik olarak dengeli bir mekan. Karşılama güzeldi. Pizzalar lezzetliydi. Hamur güzel fermente olmuş, mideyi rahatsız etmiyordu. Tek beğenmediğim durum; siparişimizdeki peynir pizzası masaya geldikten biraz süre sonra diğer iki pizza geldi. Tüm pizzalar geldikten biraz süre sonra içeceklerimiz gelmediği için tekrar istemek zoru

Pöçlü pizza ve zeytin salatası muhteşem bir seçim. Bu sefer bir de muhammara denedim, o da lezzetliydi ama bana göre etli pizzalara daha çok yoğurt ya da peynirli yancılar iyi eşlik ediyor. Hangi misafirimi götürdüysem hepsi çok memnun kaldı.