Coffee Lab Çansera

Cold brew söyledik cold brew alacağımızı sanmıştık ödeme yaptıktan sonra bunu verdiler. Berbattt ötesi hayatımda daha kötü kahve içmemiştim. İçindekiler kısmından kahve olmadığı da belli oluyormuş zaten keşke iade etseydik kapaklarını açtırmadan diye düşündük.

Sakin zamanlarda gittiğimde siparişim hemen hazırlanıyor fakat özelikle havanın güzel olduğu haftasonu günlerinde uzun kuyruk oluşabiliyor. Parkın içerisinde yer alıyor olması güzel, içeri ve dışarıdaki oturma kısımları hoş fakat eleman yetersizliğinden olacaktır ki masalar bazen kirli ve önceki müşterilerin çöpleriyle dolu oluyor. Oturma alanı gen

Ne zaman gelsem inanılmaz pis, parkın atmosferi olmasa çekilmez. Yetersiz çalışan olduğu gibi çalışanların ise bıkmış tavırları , ağır hareketleri insanı sinirlendiriyor. Bir kişi hem kasa hem kahve yapamaz (şunu da belirtmeliyim ki genelde iki kişi tezgahta bulunuyor ancak ne hikmetse hep bir çalışan var, burada sorun yetersiz denetim)

Cumartesi sabah parka gelmişken kahve içmek için uğradık. Nerdeyse tüm masalar pisti. Türk kahvesi için ise single fincan yokmuş, duble fincanda türk kahvesi sundular. Mekanda taş çatlasa 15-20 kişi var, çoğu ya karton bardak alıyor ya çay. Fincan olmaması düşündürücü. Heralde parktaki tek mekan diye az çalışanla iş yapmaya çalıştıklarından hizmett

Bir tane kasa var insanlar sıra bekliyor. Burada kasa sayısının artması ve siparişlerin hızlanması lazım ! Ayrıca etraf çok bakımsız. Yerlerde yapraklar ve çöpler masalar toplanmamış kirli heryer. Sandalyeler ıslanmış ve tüylenmiş hep. Buranın işletmesinde büyük sorun var. İnsanlar bu cafeye sizin için gelmiyor bence şahsen ben bu park için geliyor

Çalışanlar sistemden bir haber bir tane sipariş alıp onu yapıp ondan sonra diğer siparişi alıyorlar sipariş vermek icin 10 dk bekliyorsunuz yoğunluk olmasa bile bekletmek icin inadına yapıyormuş gibi baristalar . Benzinliklerdeki makine lattesi daha güzel tavsiye etmiyorum

Çalışanları güler yüzlü ve hizmetleri gayet uygun. Mekanın tasarımı çok hoş. Ders çalışmak için geldiğim bir yer. Sessiz odaları mevcut. Isıtma sistemleri fazlasıyla yeterli her geldiğimde sıcak bir karşılama görüyorüm. Umarım siz de deneyimlersiniz.

Akşam saatlerinde uğradığım beni ve eşimi atmosferi ve kahveleri ile çeken bir mekan. Her gittiğimizde. Personeller oldukça ilgili davranıyor. Ve her seferinde farklı bir öneri sunuyorlar. Kadın personellerin gerek kendi aralarında konuşmaları olsun. gerek bizimle konuşmaları olsun. Oldukça tatlı ve motive edici. Her gittiğimizde. Yüzümüz gülüyor.