Limon Çiğköfte (el Yoğurması)

Ev yapımı el yoğurması çiğköfte severler için uygun bir yer. Biraz daha evde kendiniz yaptığı gibi bir tadı var. Dışarıdaki zincir çiğköftecilerden kat ve kat daha iyi. Fiyatları ortalama tercih edilebilir.

Klasik çiğ köftecilere göre daha iyi bir hizmet ve ortam var. Ancak çiğ köfte aman aman bir farklılık arz etmiyor. Çalışan kişi nezaketli ve özenli idi. Yeşillikler tazeydi.

Öncelikle dükkan alıştığımız çiğköfte dükkanlarına göre çok hoş. İçerisi ferah. Sunum gayet iyi, yeşillikler, turşu ve domates geliyor. Çeşit olarak da dürüm dışında birçok sunum seçeneği var. Masalarda peçete ve farklı soslar beklerdim. Çiğköfte hafif acılı. Yeşillikler soluk gibiydi. Turşu standart. Daha lezzetli ve farklı bir tat bekliyordum, be

doritos sushi siparis ettik, porsiyonu 2 kisilik neredeyse. siparisimiz oncesi cig kofte ikram edildi, tabagimizda da ekstradan 2 cig kofte daha vardi. yesillikler ve tursular saat gec olmasina ragmen taze, her sey harika.

Yağlı çigköfte dürüm denedim. Acısı vardı ama çok yerindeydi. Çiğköftesinin tadı da gerçekten çok kaliteli ve tazeydi. Sıkım da denenebilir. Garnitürsüz marulla dürüm yapıp sunum olarak turşu ve yeşillik veriyorlar. En güzeli de özerhisar ayranları var.

Çiğ köfte date’ine çıkmıştık kız arkadaşımla, bize elleriyle yoğurduğu çiğ köfteyi güler yüzüyle soslayarak ikram etti buranın şefi. Çiğ köfte canınız çekiyorsa, limon ve nar ekişisiyle beraber şöyle ağzınız sulana sulana yemek güzel bir dürüm yemek istiyorsanız burayı kaçırmayın.

Klasik zincir çiğ köftecilere kıyasla çok daha lezzetli. Sunumu özenli, dükkân ise ferah ve temiz. Yeşillikler başta olmak üzere tüm malzemeler oldukça taze. Hepsinden önemlisi, dükkânın sahibi olduğunu düşündüğüm ağabey son derece nazik ve güler yüzlü; en ufak ricanızı dahi geri çevirmiyor. Hatta yaptığı çiğ köfteden siz sipariş vermeden önce ikra

Lavaşı biraz fazla istemiştim, sağ olsunlar hiç kırmadan bol bol göndermişler 🙏 Çiğ köfteler zaten çok lezzetliydi, tazecik ve kıvamı tam olması gerektiği gibi. Yılbaşı gecesi de sipariş vermiştim, o zaman da aynı özen ve kalite vardı. Hem lezzet hem müşteri memnuniyeti konusunda gerçekten çok iyiler, gönül rahatlığıyla tavsiye ederim 👏