Hasanusta Kuzu Kokoreç

Harika bir lezzet tadı tuzu acısı çok lezzetli.

Turan Güneş bulvarı üzerinde TRT karşısındaki kokoreç köfte sucuk üzerine bir dükkan. Gece önünden geçerken kokoreçini deneme fırsatı buldum. Gerçekten çok kötü. Kokoreç tadı dahi gelmiyor. Hani gideri dahi yok. Karın doyurmalık desen oda değil yarımları çeyrek kadar. Fiyat yarım ekmek 250 TL ama gerçekten çok vasat. Kesinlikle tavsiye etmiyorum.

Mükemmel bir deneyimdi herkese tavsiye ederim

2 çeyrek kokoreç 400₺ çok pahalı, zaten yeterli gramajda da değildi, lezzeti orta sınıf asla tavsiye etmiyorum.

Bir gece eve geçmeden almıştım. Neredeyse kuşbaşı doğramıştı. Sanki kapansa da evime gitsem der gibiydi.

Dayının hijyen kelimesinden haberi yok.Mekan salaş eyvallah ama Bukadar da salaş olmasın.Gıda satıyor sonuçta,denetleyende yok belliki dayı kafasına göre yapıyor bişeyler.Hemde bekletiyor.Gereksiz.

10 yıldır her yaz en az iki üç kere yerim, bu semtte başka kokoreççi olmadığı için geceleri nefsi körlemek adına başka çarem olmadığından. 10 yıldır aynı; anlamsız pahalı, tatsız, tuzsuz, malzemesi az. civarda başka alternatifleri olmadığını bildikleri için özensiz ve pahalılar. 10 yıldır her yaz pişman olurum.

Beğenmedim. Her şey kesilmis hazır ve dondurulmuş. At ızgaraya isit parcala ver. Kokoreç bu değil, lezzet bu değil. Sarılmış kokoreç koz ateşinde saatlerce az ateşte pişecek nar gibi kızarana kadar, sonra kesilecek içi pamuk gibi yumuşak, neyse önce Koko yapmayı öğrenin.