Profesör The Pub

Profesör I istedik. Konsept güzeldi içindekiler fena değildi ama lavaş içi kokoreçin içindeki kokoreç miktarı azdı ve köfte tuzluydu. Çalışanlar ilgili ve kibar.

Her gelmemizde ayrı bir fiyasko. Şimdi de şalterler bozuk diye ayrı bir yalan söylüyorlar ısıtıcıyı açmamak için. Ankara gibi bir şehirde gece vakti hemde. Servis personelleri hariç hiçbirinde güler yüze dair hiçbir şey yok zaten. Üşenmeyin ve başka yerlere gidin.

Türkiye'de yiyebileceğiniz en iyi kokoreçlerden birini üreten klasik bir mekan. Bu gidişimde midye tava, midye dolma ve tabii ki kokoreç söyledim. Hepsi mükemmel bira da buz gibiydi. İstanbul'daki arkadaşlarıma orası bozdu gelin bunları Ankara'da yiyin diye tavsiye ediyorum. Profesör tavsiye ettiğim yerlerin başında geliyor.

Kokoreç sadece yağ geldi, yemeğin başında ekmeğin içine bakmadım ama sonu bu şekildeydi. Parça parça halinde iyi kesilmemişti ekmeğin başı ve ortası. Muhtemelen sadece yağ verdiler. Bildiğiniz profesör kokoreçinin çok dışında. Kalite baya düşmüş.

Atmosfer güzel, 90larin rock parçaları çalıyor, kokoreç ile bira içmek için tek geçerim.

Midye söyledik. İki kere istemek zorunda kaldık. Yeni yapılıyor herhalde. Lezzetliydi. Müzik sesi de çok yüksek bu sebeple herkes bağırarak konuşuyor. Karşındakini duyma şansın yok. Mal müşteriler de bu ultra gürültü yetmiyormuş gibi eşlik ediyor bu mekanın suçu değil ama rahatsız edici.

Ben et yemiyorum arkadaşlarim karışık et tabağı ve midye dolma söyledi çok beğendiklerini söylediler. Doğum günüm olduğunu öğrenince bize midye ikram ettiler (: çalışanlar çok ilgili ve tatlı. Hepsine teşekkür ederim 🌹

Hayatımda yediğim EN KÖTÜ kokoreç. İzmir usulü iri dilim kokoreç söyledim. KAYIŞ gibi LASTİK gibi kokoreç geldi yarısını bıraktım. Ödeme yaparken burada yazdığım gibi memnuniyetsizliğimi ifade ettim, kasadaki şahıs sanki kendisine laf söylemişim gibi mutsuz oldu, olamaz öyle şey der gibi baktı. Yahu bi telafi etmeyi teklif et, bi indirim teklif et,