Meydan 1957 - Döner Ve Köfte

Hem ekmek arası hem de servis siparişi verdik. Et döneri güzel ancak bence biraz yağlıydı, porsiyona göre yağ oranı fazlaydı. Mekan kalenin karşısında güzel, tatlı ve abartısız bir yer, hizmeti de iyi. Fiyat performans olarak et döneri yağlı olduğu için iyi bir izlenim bıraktı diyemem.

Sanırım çok turistik bir noktada olması sebebiyle fiyatları şehrin kalanına göre 100 lira fazla. Döneri hakikaten Ankara döneri ancak bu yağlılık modern ağızlarımıza fazla geliyor. Karşımdaki arkadaş yağlarını ayıklayıp yedi ve geriye yarısı kadar bir porsiyon kalmıştı. Fotoğraflardaki tabaklar ve ekmek 1.5 porsiyon. Salata vs. ikram edilmedi. Sütl

Kömürde döner ve sütlaç için gitmiştik ama 3’de bitiyormuş. Köftesini yiyebildik. Gayet güzeldi. 10 küçük köfte, közde biberle geliyor. 450 tl idi porsiyon. Döner için bir daha uğrarım. Lokasyon da çok iyi.

Yumuşacık ve kararında pişirilmiş eti sulu sulu bir döner, döner %100 kuzudan yapılan coğrafi işaretli ankara döneriymiş ama rahatsız edecek en ufak bir kokusu yok. Tek eleştirim pilavı dönerin seviyesinin çok altında bir pilav, bence bu pilav servis edilmemeli illa edilecekse de daha iyi bir pilav olmalı. Ankarada yemek rehberimde favori yerlerimd

Mekan hemen kalenin yanında samimi tatlı bir yer. Dönerini çok beğendim odun ateşinde kuzu etli çok lezzetli. Tatlı olarak hamsiköy sütlacıda çok güzeldi beğendiğimiz bir yer oldu…

Döner (100 gr. 400 TL) dört buçuk, Hamsiköy sütlaç (130 TL) dört yıldızlık lezzette. Döner tam bir Ankara döneri klasiği; kıyma kullanılmadan hazırlanmış kuzu but eti, kömür ateşinde pişiyor. Baharatı da tuzu da marinasyonu da dengeli, ağızda sulu (hafif yağlı) ama ağırlaşmayan bir tat bırakıyor. İstediğimden bir gıdım fazla piştiği için yarım puan

Buraya aslında yorumlara bakarak gelmiştik. Ben porsiyon döner,kardeşim ise pilav üstü döner tercih etmişti. Dönerin tadını ben pek beğenmedim kesim şekli de hoşuma gitmedi. Kardeşime göre fena değilmiş. Fakat asıl bu işletmeye yakışmayan şey pilav. O pilavdan ikimizde asla yiyemedik çünkü inanılmaz kötü bir tat margarin ile yapılmıştı. Sütlaca da

Köfte çok güzeldi. Döneri odun ateşinde pişiyor, dana etine alışık olanlara tadı farklı gelebilir kuzu ağırlıklı. Sütlacı genel olarak başarılı. Trabzonlu olarak orjinal hamsiköy sütlacına yakın lezzeti var.