Gaziantep Harlı Fırın Lahmacun

Yine bir gezintide uğranılan mekan, ögleden sonra bişeyler yemek için sokak arası küçük tatil beldesi havasında bir mekandayız. Hemen yanımızda cumba pilavcısı. Biz lahmacun söyledik çünkü geçen seferki ciger pek damak tadımıza uymadı. Amaaa lahmacun tam tadında .. çıtır hamuru ve içinin dengeli lezzeti gerçekten güzeldi. Şalgam da Ali Göde olunca

Mekan ufak ama havadar. Fiyatlar burası için bence normal lezzetiyle orantılı. Ankara’da yediğim açık ara en iyi lahmacundu. Sadece ikramlar biraz azdı çay servisi ve lahmacunun yanında verilen şeyler azdı bunlar bence geliştirilebilir.

Harlı Fırın Mutfak için kesinlikle uzun uzun övgü yazılmayı hak eden nadir yerlerden biri diyebilirim. Daha kapısından girer girmez o sıcak atmosferi hissediyorsunuz. Özellikle çorbanın yanında gelen sıcacık tırnak pide detayı gerçekten ince düşünülmüş ve insanı eski usul Anadolu sofralarına götüren çok hoş bir dokunuş olmuş. Bakır sunumlar mekânın

Gaziantep Harlı Fırın’a ilk gelişimde, arkadaş tavsiyesiyle öğle saatinde uğradım ama yer bulamadım. Bu sefer akşam denedim ve iyi ki gelmişim dedim. Ufak, butik bir mekân ama lezzeti devasa. “Gaziantep mutfağını ayağınıza getirdik” diyorlar; abartı değilmiş. Lezzet gerçekten tatmin edici. Ben yarım nohut dürüm ve yarım ciğer dürüm denedim; Ankara’

Ramazan için iftara geldik. 900 TL lahmacun menü, 950 TL kebap menü fiyatı var. Hamamönü standartlarına göre uygun değil. Çiğ köftesinde tamamen kimyon tadı geliyordu ve acıydı, nohut ve ciğer mezeleri de tatsızdı tatlısını da çok beğenmedik. Gelelim ana yemeklere, kebap baya iri kıyım bir kıymadan yapılmıştı ve maalesef acıydı. O çok övülen lahmac

Antep ve Urfa lahmacun denedik. Lahmacunlar güzel, kıtır kıtırdı ancak et oranı biraz daha artırılabilir diye düşünüyorum. Beyran çorbası sarımsak yoğunluğu belirgin, farklı ve güçlü lezzetleri sevenler için uygun bir çorba; denemek isteyenler bunu göz önünde bulundurabilir. Ciğer dürüm de lezzetliydi, tadı farklı ve güzeldi. Ancak servis konusu

Bir Antepli olarak söylemek isterim ki inanılmaz iyi bir yer. Ben içli köfte ve lahmacun yedim. İçli köfte gayet güzeldi fakat lahmacunları muhteşemdi. Lahmacun en sevdiği yemektir ona rağmen böyle yazıyorum. Kesinlikle Gaziantep usulü yiyip acılı olmasını söyleyin.Tam antepteki lahmacunlara dönüşüyor o zaman. Yanına sadece turşu ve maydanoz ge

✔️ Yoğun yoğun yoğun Instagram önerileri sonrası evimize de yakın olması sebebiyle bir Hamamönü akşamına denk getirdiğimiz restoran. Hamamönü tarihi dokusu içerisinde yer alıyor. Önünden bir kaç kere geçtiğimiz için görme fırsatı bulduk giriş/bahçe kısmı kalabalık oluyor, ama üst katta da yerleri var aşağıda yer bulamazsanız orada bulmanız mümkün.