Doğuş Simit Firini

Çok eski bir simit fırınıymış. Çalışan abiler çok tatlıydı. Kale yolunda yokuş çıkarken yemek için tercih edebilirsiniz.

Ankara / Altındağ Kale İç sokaklarında bulunan salaş iki katlı Meşhur Ankara simiti ile meşhur bir mekan . İlgi Normal Tat Pideside güzel simitide Güzel bir fırın Diyebilirim. 10/8 puan alan Bir fırın

Sağda solda Ankara’nın en eski simit fırını ve Ankara simidi çok güzel gibi övgüler gördükçe kaleye gelmişken merakla buraya da geldim. Buraya kadar yürümeye gerek yok kesinlikle. Zaten kaleye doğru gelen simitçilerin sanırım hepsi simiti buradan alıyor merak ederseniz onlardan alıp yiyebilirsiniz. Dükkanın ve dükkana gidene kadar yürümek gereken s

Ankara'nin en eski simit fırını olarak biliniyor. Günün her saati sıcak taze simit yiyebiliyorsunuz. Taş fırında pişirildiği için oldukça yumuşak ve lezzetli bir simit. Doğalgaz fırınında pişen simitler gibi çiğnemesi zor veya sakız gibi değil.

Gerçek Ankara Simiti yemek istiyorsanız yolu sorun etmeyeceksiniz. Bir çok yerin Ankara simitini deneyimledim, bence en iyisi burası. Araçla gelirseniz biraz aşağıya park edebilirsiniz.

Kale içinde sokak arasında salaş bir mekan. Fırının içerisinde üç beş küçük masa bulunmakta. Dolayısıyla içeride çayla birlikte simit yiyebilirsiniz. Şubat 2025 itibariyle simit fiyatı 10 TL. Simitleri ne zaman giderseniz gidin sıcak, gevrek, tazecik ancak biraz tuzsuzdu. Otopark problemi mevcut o yüzden kale içerisine yolunuz düşerse yürüyerek gid

Sabah erken saatler haricinde fırının bulunduğu sokağa arabayla girmek çok zor. Kale tarafından 1-2 dakika yürüyerek ulaşabilirsiniz. Sadece simit fırını olarak hizmet veren işletmeler git gide azalıyor. Doğuş Simit Fırını yıllardır hizmet vermeye devam ediyor. Ankara’nın en iyi simitlerinden birini burada yiyebilirsiniz.

Evet biraz önce iki adet yedim. *Òncelikle yerini bulması çok kolay değil. *Simitlerin yapısı itibarı ile mayalı çörek kıvamında. Hamur değil ama çok mayalı olmasından kaynaklı olarak fazla yumuşak. *Kullanılan un simit unu değil sanki fazla beyaz. *Ben pekmez tadı da alamadım. * Sonuç olarak değmez...