Börekçi Hüseyin Usta

Uzun yıllardır tarifini bozmadan kalabilen ender işletmelerden. Kıymalı karaköy halen bence dükkanın favorisi ve amiral gemisi. İçerideki yağ kokusunu havalandırma ile de birazcıkta olsa azaltabilseler Türkiyenin dört biryanından gelen müdavimlerinin daha da mutlu olacağına eminim. Bunları yazarken bile gidip 1,5 kıymalı atasınız geliyor. Fiyatları

Geçtiğimiz günlerde ziyaret ettiğim ve böreklerini beğendiğim bir işletme. Kürt böreği, su böreği ve kol böreği deneyimledik. Su böreği diğerlerine göre daha zayıf olsa da her üç börek de genel olarak iyiydi. Limonataları da kendi yapımları, lezzetliydi. Araçla gitmek sıkıntı ama yakın yerlerden geçersem bir daha uğrarım. Fiyatlar ekte mevcut.

Ankarada mümkünse burada börek yiyin. Şimdi her yerde börek yenmez, önünüze vıcık vıcık yağ koyarlar, burda kıymalı bile o kadar hafif ki 2 kişi bir tabağı zor bitiriz diye girdik iki tabak yedik ya kız🤭

Kıymalı börek ve kürt böreği denedik. Genel olarak böreklerin hamurları çok güzeldi. Kıymalı böreği çok sevdik. Kürt böreği de fena değildi ama tekrar gitsem başka bir şey tercih ederim.

Ulusta işimiz olduğunda denk geldiğimizde uğradık. Sosyal medyada da çok fazla reklam yapılıyordu. Denemek istedik. Yahu bu kadar abartılacak ne var? Anlamadım ben. Bizim mahalledeki börekçide de aynı lezzet var. Sosyal medya şişirmesi bir mekan olduğunu düşünüyorum. Bu kadar pahalı olması anlamsız geldi. Mahalle arasında sıradan bir börekçide de a

Buradaki böreklerin hepsini farklı zamanlarda denedim; her seferinde sıcak servis edilmesi ve yağ oranının dengeli olması hoşuma gitti. Su böreğinin kendince bir tarzı var, oldukça lezzetli. Lezzet olarak genel bir istikrar var, özellikle su böreğini daha başarılı buldum. İşletme küçük olduğu için yoğun saatlerde masalar ortak kullanılabiliyor. Bu

Su böreği kıymalı börek peynirli börek ve küt böreği yedik .. hepsi de lezzetliydi .. üstelik dışarıda hamur işi ve yağ konusunda hassas olmama karşın asla rahatsız etmedi beni .. limonata da küçüklüğümüzün pastane limonataları gibiydi .. ramazanda gittiğimiz için gayet boştu üst katta ferah bir şekilde oturduk .. tekrar gidilir ..

Küt böreği ve kıymalı börek denedik, ben kıymalı böreği çok beğendim, küt böreği masada beğenildi, 2.porsiyon alanlar oldu.fiyat olarak ortalama diyebiliriz, damak şaklatan,unutulmayacak lezzetler değil bence ama biraz reklam biraz eski olması sağlıyor bunu sanırım.çalışanlar ilgili, mekan küçük ve samimi, yine giderim :)