Bedesten Osmanlı Mutfağı

Öncelikle böyle bir mekanda ‘music for shop’ adlı bir playlist açmak kimin fikriydi merak ediyorum :) Servis yavas, ikram yok denecek kadar az, yavaş servis olmasına rağmen soğuk geliyor, ekmekler de soğuk muhtemelen market ekmekleri zaten Ayrıca ayran söylemiştik onu da getirmediler :)

Topuz kebabı ünlü diye sipariş ettik ama etler ılık geldi 4 kişilik sipariş ettik 2 kişinin doyabileceği kadar az dı porsiyonlar.Mezeleri çok iyiydi pilavı diri ve kuruydu.Bence fiyatına göre abartılan bir lezzet.

Dostlarımızla yaptığımız seyehat esnasında daha önceden adını duyduğumuz topaç namı değer TOPUZ KEBABI yemek için geldiğimiz Bedesten Osmanlı Mutfağında Murat bey bizi karşıladı. Ortam çok etkileyici. Otantiği hiç bozulmamış. Sağolsun bize çok güzel bir menü sundu. Göverti çorbası ile başladık. Güzel bir mevsim salata, tereyağında pişmiş sevmeyene

kesinlikle tavsiye ederim gönül rahatlığıyla gidip yemek yiyebilirsiniz 🙏🏽 hijyen ve güleryüzün adresi tarihi atmosferi çok güzel 🩷

Kesinlikle tarihi kokusu ile olsun hizmetindeki Güleryüz ile olsun efsanevi bir ortam kendinizi adeta Osmanlı zamanında sarayın bir bolumunde ailenizle yemek yer gibi hissediyorsunuz. Yiyecekler konusuna gelince. Ciğer sevmeyen ben ciğer aşığı oldum Keşkek sevmeyen Eşim her gittiğimizde keşkek yiyor 🫶🏻 Aşırı derecede tavsiyedir ağzinin tadını bil

Samsundan dönerken uğradık, Ciğer ve et yedik. Ayrıca keşkek söylemiştik ama o gelmedi. Ama gerek sosuyla gerek yumuşaklığıyla ciğere bayıldık. Mekan bir sokak arasında gibi hemen önünde park yeri yok ama yakın yerlerde var. Kredi kartı geçerli diye gitmiştik ama bizim gittiğimiz zaman kredi kartı arızadan dolayı çalışmıyordu.

Bedesten Osmanlı Mutfağı’nın yemekleri ve görsel sunumları gerçekten başarılı. Ancak mekânda yemek yerken biraz üşüdük, ortamın ısıtması daha iyi olursa çok daha keyifli olur. İstanbul yolu üzerinde olmasına rağmen dışarıdan fark edilmesi zor, reklam ve yönlendirme eksik gibi duruyor. Bu da aslında güzel bir mekânın kendini yeterince gösterememesin

Gecen hafta bir iş seyahati esnasında yemek yediğimiz cok guzel tarihi bir atmosfer. Göverti çorbası, ciğer ve topuz kebabı şeklinde bir menü denedik ve hepsi cok güzeldi. Ustaların ellerine sağlık. Topuz kebabı aslında izgara etlerin bir topuza asılması ile isim bulmus ama show ile sunum yapılması bizim hoşumuza gitti. Elbetteki atmosferin cezbed