Pide Sarayı

Pide Sarayı, Aksaray Merkez'de Aratol İstiklal mahallesinde, Aratol Okulu yanında, 9316 Sokak üzerinde hizmet veren bir pideci. Mekanın adı Pide Sarayı olarak anılır. Mekanda odun ateşiyle çalışan taş fırın dikkat çeker; pideler bu fırında, ateşin hemen yanında hazırlanıp servis edilir. Menüde etli ekmek, kaşarlı pide, Mevlana, kuşbaşılı pide, lahmacun, kaşarlı sucuklu, kaşarlı yumurtalı, pizza pide ve çiğköfte dürüm bulunur. Porsiyon seçenekleri tek, 1.5 ve double olarak sunulduğu için hem tek kişilik hem de paylaşmalık öğünler için uygun seçenekler mevcuttur. Fiyatların makul olduğu belirtilmektedir. Mekan, sade ve temiz bir iç mekana sahip. Masa ve sandalye düzeni ile sakin bir ortam sunar; yalnız yemek yiyenler, aileler ve küçük gruplar için uygundur. İçeride servis, masaya servis, paket servis ve al-götür seçenekleri bulunur. Banka ve kredi kartı ile ödeme yapılabilir, rezervasyon kabul edilir. Tuvalet, tekerlekli sandalyeye uygun giriş, cadde üzerinde ve yakında ücretsiz park yeri imkanları, Aksaray yolculuğunda mola vermek isteyenler için pratik bir durak oluşturur. Çocuklar için uygun bir ortam sunduğu da belirtilir. Öğle ve akşam yemeği ile tatlı seçenekleri de mevcuttur. Müşteri yorumlarında pidelerin ince ve çıtır hamuru, lezzetli içleri ve etli ekmeğin başarılı yapısı öne çıkar. Bazı ziyaretçiler aile işletmesi olan mekanın temiz ve profesyonel çalıştığını, çalışanların ilgili davrandığını belirtmiştir. Kısıtlı alanlı ve düzensiz bir görünüm eleştirisi de yapılmıştır; kimi müşteriler iç harçlarının zayıf olduğunu ifade etmiştir. Porsiyon miktarları konusunda da tek bir olumsuz yorum bulunmaktadır. Genel olarak mekan, Aksaray'da uygun fiyatlı ve pide odaklı lezzet arayanlar için tercih edilebilecek bir adres olarak öne çıkar.