Kardeşler Urfa Sofrası

Klasik yol üstü kamyoncu lokantası ama ilginç bir hesap anlayışları var. 1 porsiyonu 350 lira olan kemikli tavuk şişin, 1.5 porsiyonunu 650 liraya satıyorlar. İki defa belirtmenize rağmen derdimizi anlatamadık. Tavuk şişi ortalama lezzete sahipti ve yanmış şekilde pişirilmişti. Özetle başka alternatifleri değerlendirmek gerekiyor.

Gittiğimizde kimse yoktu. Açık olduklarını söyleyince oturduk. Kapının orda biri son ses telefondan bir seyler izliyor. Müşteri umrunda bile değil. Menü istedik menü yok. Kapıda asılı sadece kalkıp ona bakmak zorundasınız ya da iceriden yemeklere bakmanız lazım. Salatadaki domatesler çürümüş, soğanlar tat değiştirmiş artık. Biz isteyince ateşi açma

Salata sabahtan doğranmış yumuşama yok ama görüntü hoş değil tavukta kıkırdak çıktı duvarda sertifikalar var duvarda kopyala yapıştır dolu gözüksün diye koymuş belge nolar aynı servis yanındaki pilav buz gibi ekmek bayat ötesi tuvalette sabun yok tezgah pislik el yıkama lavabosunun yakınında herkese açık olan yerde ekmek kesiyorlar son kez geldim.

Çok yoğun olmadığı halde mekana girdikten sonra 10-15 dakika hiç kimse ilgilenmedi. Garsonu çağırdıktan sonra menü yoktu, şef geldi ve anlattı. Adana yedim, tas olarak gayet normaldi. Fakat iş yerinin ismi ile hizmeti arasında çok bir bağlantı göremedim. Mese olarak Sadece bir salata geldi. Urfa dediğimiz zaman mezeler aklımıza geliyor bu açıdan be

Hemen yanında akaryakıt istasyonu, berber mevcut. Çorba, sulu yemek ve kebap çeşitleri ile güzel bir yer. Genelde kamyon ve tır şoförlerinin uğrak yeri. Böyle olması da lezzetli ürünler olduğunun kanıtı.

Adamlardan çorba istiyoruz işkembe çorbası sarımsak koy içine diyorum koyduk ya diyor damla koymuşlar ya arkadaş sizin damak zevkinize göre mi yemek yiyecez eksik diyorsam getir koydukya deme ufacık tabak içinde nevale yok 200 almasını biliyorsan hizmetini doğru yap

Lezzeti güzel bir mekan. Atmosfer olarak aşırı salaş bir mekan. 90 lardan fırlama gibi. Ama lezzeti benim diyen mekanlara taş çıkarır.

HERŞEY ON NUMARA YALNIZ MÜSLÜM ABİ SİZ YILLARIN LOKANTASISINIZ BUGÜN ÖĞLE YEMEĞİNDE AZ EZO ÇORBA BİR TABAKDA TAVUKSOTE YEDİM SU YOK PİLAV YOK TATLI YOK 450 TL HESAP ÖDEDİM GERÇEKTEN ÇOK PARA BEN TIR ŞOFÖRÜYÜM BENİM GÜNLÜK YEMEK PARAM 1000 TL EZO ÇORBA 130 TL OLSUN AZ İÇTİM YARISI 65 YAPAR HADİ 80 AL BİR TABAK TAVUKSOTEYEDE 320 TL ALLAH İÇİN ÇOK PAR