Köfteci Salih

Muğla’dan Konya’ya giderken yolumuzun üstünde sadece burada ekmek kadayıfı bulabildik. Çok lezzetliydi teşekkür ederiz Sade ekmek kadayıfı 100₺ kaymaklı 200₺

Küçük eklemeyle birlikte yorum çok daha duygusal ve akılda kalıcı hale geliyor: Çocukluğumun en güzel lezzetlerinden biri… Dedem her çarşamba pazarı kurulduğunda bizi mutlaka buraya getirirdi. Aradan yıllar geçti ama bu mekânın ruhu da, lezzeti de hiç değişmemiş. İçeri girdiğiniz anda sanki zaman durmuş gibi hissediyorsunuz. Biz tam dört nesildir

Gençlik yıllarımda (1990'lı yıllarda) büyük bir lezzet ve afiyet ile yediğimiz köfte ve ekmek kadayıfını bulabilmek umuduyla Kapadokya tatili dönüşünde Afyon/Çay da bulunan Köfteci Salih adlı mekâna geldik. Kişiler ve dükkan içi değişse de köftelerin lezzeti hiç değişmemişti. Harika bir öğle yemeği yedikten sonra üstüne bol kaymaklı Ekmek kadayıfı

Salaş, 5 masası olan temiz bir köfte salonu. Ekmek kadayıfını tavsiye etmem, ama köfteleri ve ikramlıkları lezzetli.

10 üstünden 1000. Salih usta babadan köfteci. Akşam kasaptan etleri kendi seçer. Çektirir. Evde işler ve dinlendirir. Ertesi gün lezzet şöleni başlar. Afyon merkezden, çevre kasabalardan müdavimleri var. Çok geç saate kalmayin. Saat 4-5 gibi kalmayabilir. Porsiyonu bol kepçe. Fiyat vatandaş dostu. Tek 60 TL, bir buçuk 80 TL. Bir kaymaklı ekmek Kada

Yediğim en lezzetli köfteydi efsooo

Köfteleri oldukça lezzetli,hizmet mükemmeldi. Bu devirde bu kadar ikram veren yer kalmadı . Her geldiğimde mutlaka yemeğimi burada yiyeceğim. Ustamın ellerine sağlık

Ana yoldan Az içeride ama kesinlikle değer, hala elibol içinde insanlık adına değerler olan nadir esnaflardan. Salih ustama uğrayın müdavimi olursunuz. Aşırı hijyen takıntısı olan, lüks ortam beklentisi olan, gösterişe önem verenlerin beklentisini karsılamayabilir fakat gerçek et yedim, iyi ki uğramışım iyi ki keşfettim ciler mutlaka şans versin a

Yılların deneyimi Salih usta emeğine eline sağlık güzel ve gerçekten temiz bir işletme tavsiye ederim köfte de yerel lezzet

27 sene önce ilk kez gittiğimdeki o muhteşem kendine has köfte halen aynı lezzette devam etmekte. Memleketin bu köşesinde böyle bir lezzetimiz var. Dilerim sonraki nesillere aktarılır.