Şırdancı Durak

Şırdancı Durak, Adana'nın Kozan ilçesinde Tufanpaşa Mahallesi'ndeki Saimbeyli Caddesi üzerinde hizmet veren bir restorandır. Mekanın adı ŞIRDANCI DURAK olup, tabelasında şırdan, kokoreç, mumbar, kırkat ve köfte ekmek yazmaktadır. Yerel halkın ve öğle ya da akşam saatlerinde yemek arayanların tercih ettiği bu mekan, geleneksel şırdan ve mumbar lezzetlerini bir arada sunmaktadır. İçerisi sade ve temiz bir düzenle hazırlanmış olup, masalar sıralı biçimde yerleştirilmiştir. Müşteriler oturarak yemek yiyebilir, paket servisinden de faydalanabilir. Mekanda ayrıca açık hava oturma alanı bulunmakta, cadde üzerinde ücretsiz park imkanı sunulmaktadır. Helal sertifikalı olduğu belirtilen işletme, tekerlekli sandalye erişimine uygun yapısıyla da dikkat çekmektedir. Müşteri yorumlarında hızlı servis, samimi ilgi ve lezzetli şırdan ile mumbar öne çıkan özellikler olarak paylaşılmıştır. Bazı misafirler iç pilavındaki baharat miktarını yeterli bulmamakla birlikte, masadaki baharatlarla bu eksikliğin giderilebildiğini belirtmiştir. Şırdan ve mumbar fiyatları yorumlara göre 60 TL seviyesindedir. Çocuklu aileler, gruplar ve tek başına yemek yiyenler için uygun bir ortam sunan mekan, Kozan'da şırdan ve mumbar arayanlar için pratik bir adres olarak öne çıkmaktadır. Yemek sonrası ikram edilen su ve ilgili personel hizmeti de müşteri memnuniyetini artıran unsurlar arasındadır. Kozan'da şırdan, mumbar, kokoreç ve köfte ekmek lezzetlerini denemek isteyenler için Şırdancı Durak, Tufanpaşa Mahallesi'nde uygun bir yemek durağı olarak değerlendirilebilir.