Kebap 39

Tüm Trakya'nın en iyi lokantasi bence.Aile işletmesi, personel çalısmiyor yanlarinda, ogullari ile birlikte 3 kisi müthis iş cikartiyorlar.Lezzet bozulmasin diye Emin Usta başkasını ise karistirmiyor, e bu da tabiiki bazi zamanlar dükkannin kapali olmasi demek oluyor. Eninde sonunda acılacagini bildigimiz icin daha özlem dolu kosuyoruz. Yok ambians, yok bazı eksikler var, bunlara takılmayın, gidin damaklarınızı şenlendirin. Lahmacundan, kebaplara, beyran yemeginden, künefeye hersey efsane. Siz yeter ki pişirin, ben kendi servisimi de kendim yaparım, masamı da kendim toplarim.

2 lahmacun 1 küçük ayran 260 TL tuttu ya yanlışlık oldu yada lahmacun tanesi 120 TL mi acaba hiç fiyat göremedim ben o yerde menü var fiyat listesi boş.

Edirne ve İstanbul'da yediğim en iyi lahmacun. Kebap ve kuzu ciğer de "ben gerçek etim, baharatlarla bastırılmış bir yalanci değilim" diyor. Cidden çok lezzetli ve kaliteli. Yemek bitince doydum diye üzüldüm. Keşke sürekli yesem ve asla bitmese...

Trakya yöresinde yediğim en güzel adanalardan biri idi. Ortamı güzel işletme sahipleri çok iyi insanlar tavsiye ederim.

Valla Emin ustanin lahmacununu antepde bulmak bile zor.(gittim biliyorum) Gerçek antep lahmacunu yapiyor ve gerçekten çok lezzetli. Hamuru incecik ve citir citir. Kenarlarina kadar dolu bir harc koyuyor bu sebeple kenar kose her yeri afiyetle yeniyor. Yaninda gelen salatasi da ayri güzel. Sumagindan midir bilmiyorum ekşiligi çok yerinde. Hazir değil el yapimi.kunefe yemek isteyenlerde yine kunefesini deyebilir. Sade yağ ile yapiyor ve dengeli pişimi saglarsa gerçekten çok lezzetli.

Mehmet Usta ve değerli eşinin süper lezzetli kebaplarını, lahmacunlarını ve dost sohbetlerini kesinlikle öneririm.

Kırklareli'nde bir vaha gibi karşıma çıkan yer. Antep'li ustam der ve önünde saygıyla eğilirim. Mekanla filan çok ilgilenmeden yemeğinizin keyfini çıkarmanızı öneririm. Bu lezzetleri yemek için insanlar kalkıp Antep'e gidiyorlar.

Tam bir aile işletmesi, Antep lahmacunu enfes, kendi yaptıkları künefede çok güzel, Kırklareli'de Gaziantep lezzetlerini bulmakta harika...