Dönery

Döneri inanılmaz yağlı. Dürüm yaptım gelen porsiyon döneri ısırdıkça aşağıdan vıcık vıcık yağ aktı. Bunun yanında döner dilimlerinin yağ miktarıda çok fazla. Fiyatları çok hesaplı ama porsiyonlar küçülmüş. Her defasında bir daha gelmem diyorum ancak bu sefer sondu.

Üstüne başa basa belirtmek isterim ki İzmir'de yiyebileceğiniz en güzel döner. Yusuf gerçekten bu işi yapmış. Niye bu kadar yağlı ama lezzetli diye yorum yapanlara küçük bir hatırlatma yusuf un döneri 70 e 30 dur. Yani %70 dana eti %30 koyun eti bu oranı pek çok işletme uyguladığını söylesede uygulanmıyor. Bu da dönerin lezzetinde büyük faktör. Koyun eti bu işin püf noktası. Dürüst olan işletmede ancak böyle bir lezzeti bulursunuz. Ne demişler yiğidi öldür, hakkını ver. Bence Yusuf'ta döner konusunda gerek kullandığı et gerekse sunum olarak bu işin hakkını verenlerden. Kesinlekle bu lezzeti tatmayanlara tavsiye ederim.

garsonlar berbat ve hiç ürün çeşitliliği yok menüde süs niyetine duruyorlar sadece köfte var

İlk açıldığında garsonların hızına inanamıyorum. Şuanda lezzet yinede idare eder ama etteki yağ oranı arttı. Çalışan azlığından dolayı yetişemiyorlar. Kendi aralarında sürekli kavga ediyorlar. Ayda iki kez gidiyorum gözlemlerime göre gidişat kötüye gidiyor.

Bugün çok güzel yemek yedik. Fakat 20 dakika sonra hepimiz tuvaletteyiz. Kabinden yazıyorum yani. Nasıl yaptılarsa yemekleri, bir aileyi güzelce sıçırttırdılar. Helal olsun. Bir gün kabız olursanız, çözüm için burayı tavsiye ederim, kökten çözüm. Bravo.

Yediğim en kötü döner diyebilirim. Döner mi yedim yağ mi belli değil. Ayrıca kasada islak mendil olmamasi da ayri bir olumsuzluk. Doneri elimizle yiyoruz ve hâliyle yağ oluyor. Olumsuz bir deneyim oldu bizim için.

Dönerin yanından Pilav yerine patatesi kaldırmalıydınız. Insanlar foto cekip Yusuf Bey'e göndermiş pilav fazla,kaliyor ve yazik diye. Ancak dönerle patates zaten uygun bi ikili değil. Döneri cok yagli yaptiginiz halde patateside yagda kızartıyorsunuz. Yanlis bir sunum ve artik cok tuzlu yapmaya başladınız. Yedikten sonra yikamaniza rağmen 1 2 saat eli yuzu et kokuyor insanin. 1 yildizi yagdan otekini ise tuzdan kestim. Yoksa döner cok güzel

300 gr döner eti sipariş ettik. Içinden 160 gr yağ ayikladik. Kaldı bize 140 az pişmiş et. Büyük hayal kırıklığı.