Bafra Pide Recep Usta

Bafra Pide Recep Usta, uzun yıllardır aynı adreste hizmet veriyor ve ara sıra uğruyordum. Bu sefer deneyimimi sizlerle paylaşmak istedim. Mekan minibüs yolu olarak bildiğimiz Üsküdar Caddesi üzerinde bulunuyor, kolay ulaşılabilir konumda. Dükkana girmemle birlikte güler yüzlü ve ilgili karşıladılar. Masalar düzenli, rahat ve temizdi. Aynı şekilde

istanbul Anadolu yakasındalezzetli bir bafra pidesi için kesinlikle ziyaret edilmesi gereken bir mekan.

Bir çok yerde bafra pidesi yedim fakat çıtırlığı ve iç harcı konusunda çok memnun kalmadım. Normal bir lezzet. Damağımızda kalan tekrar tekrar yemek isteyeceğimiz bir lezzet değil. Birinci önceliği su satmak olmayan bir işletmede suyun 40₺ olması da bana göre fahiş bir rakam. Sonuçta kimse sadece su almak için mekana uğramıyor.

Bu akşam iftar vakti pide yemeye gittik 1 tane kavurmalı 1 tane peynirli pide istedik peynirli pideyi yanlış anlamışlar kıymalı pide getirdiler neyse olur yanlışlık daha pidelerden 1 er dilim yedik ki kıymalı pideden kıl çıktı kavurmalı …

Mekan değil ama yediğimiz pideler iyiydi ,fiyatlar makul.

İpincecik bir hamur lezzetli bir et.. güleryüzlü ve misafirperver çalışanlar… okul çıkışı yol üstü tesadüfen geldik oğlumla ancak müdavimi olduk diyebiliriz… şiddetli tavsiye!!! Fiyatlarda standartlara göre normal lezzete göre az bile bence..

Gayet lezzetli. Keşke fiyatı da uygun olsa daha sık sipariş versem.

Öncelikle hamuru çok güzeldi.tereyağıda gerçekti. Lakin iç kıyma harcı pek öyle değildi. Soğanı bol,kıyması azdı. İç harç düzeltilirse, gurme listelerine gireceğine eminim.

Hamuru inceydi. Çıtır çıtırdı. Kıyması güzeldi ama bana göre soğan tadı geliyordu. Çok çok üst düzey değildi ama keyifliydi. Benim takıldığım nokta aslında fiyatı oldu. 400 tl bence çok pahalı bu pideye. hemen yanında adam koskoca tam baget ekmeğine kavurmayı 400 e verirken, bu pidenin fiyatı gerçekten pahalı.

Levent emre eryiğit çok haklı arkadaşlar beraber gittik ve aynen söylediği gibi yanlış pide getirdiler sıkıntı yok dedik benim pidemde kıl leventin pidesinden kemik çıktı bıraktık yemedik ve söyledik ona rağmen utanmadan birde hesap aldılar vallahi yazık