Fauna

5 yıldızdan daha fazlası . Servis , lezzetler , porsiyon büyüklüğü , fiyatlar , herşey tek kelime ile muhteşem .

Babam kuzu incikli pay’ı yerken dedi ki ‘kendilerine yapar gibi yapmışlar’.. Lütfen bu restaurantın kıymetini bilin.

Kendine has bir tarzı olan bu mekanda bulunmaktan keyif aldık. Alışılagelmiş damak tadımızdan farklı lezzetler sunan bu deneyimin buna göre değerlendirilmesini öneriyorum, genel olarak tatlar ve lezzetler çok güzeldi. Servis çalışanlarına ise ayrı bir parantez açılması gerektiğine inanıyorum, her konuda çok yardımcıydılar

ilk yediğim günü hatırlıyorum. "Domates soslu makarna ne kadar farklı olabilir ki?" demiştim içimden. Sonuçta makarna makarnadır, sos da sos. Ama ilk çatalı ağzıma götürdüğüm an her șey değişti. O an anladım ki, bugüne kadar yediklerim gerçekten domates soslu makarna ise, bu başka bir şeydi. Bu bir yemek değil, bir deneyimdi. Sosun derinliği, domat

Herzaman ki gibi muhtesemdi. Buradaki az puanlari gercekten anlamiyorum. Eger ki kendinizi yiyeceginiz yemek ve chef hakkinda yeterince bilgilendirmiyorsaniz ve bilgisizce gelip „agir kokuyor“ diyip 1 puan veriyorsaniz, bu tam bi haksizlik. Zaten her yerde „ fauna‘da her sey agirdir, yogundur ve kokuludur“ yaziyor. Cocuklugumdan beri her sene tosca

Uzun zamandır deneyimlemek istediğimiz bir restorandı burası. Kendi üretimleri olan taze makarnaları ve diğer ürünlerini tadımlamak üzere eşimle beraber yakın zaman önce ziyaret ettik. Şeflerin emeklerine sağlık, gerçekten uğraşıyorlar ve …

Çalışanlar kesinlikle çok ilgililer. Biz başlangıç olarak keçi peynirli çam fıstıklı ravyoli ile başladık. Sonrasında sırası ile ponçini mantarlı gerdan, sarımsaklı makarna ve kuzu incikli makarna ile devam ettik. Son olarakta tatlı olarak muhallebi tercih ettik. Çok lezzetli ve çok doyurucuydu. Tavsiye edebilirim.

Kadıköy çarşıdaki yerine gitmiştim yıllar önce , kendine has bir yapısı vardı ve çok keyif almıştım , Ataşehir ‘deki yeri de lezzet servis sunum kalite anlamında yine çok özgündü.sade dekoruyla yemeklerde iddialı olduğunu göstermek istemiş …

Ricotta salatası çok lezzetliydi. Ambiyans, güler yüz, hizmet harikaydı. Yemekler oldukça yoğun, kemik suyu içeren ürünler oldukça ağır. Bir tazeleyici bir ağır yemek eşleşmesi yaparsanız daha rahatlatıcı olacaktır. Makarnalar al dante olarak alıştığımız lezzetten biraz daha sert. Sundukları deneyim ve misafirperverlikleri için teşekkür ederiz.

Pancar ve mantar çorbalarını yedik. apanxar çorbası daha çok püre kıvamında ama lezzetliydi. Burrata porsiyonu çok büyük, paylaşmalık düşünmede fayda var. Mantarlı yahniyi ön siparişte vermiştik, çok da lezzeyliydi. Muhallebi de oldukça hafif ve lezzetliydi.Küçük bir mekan; ara sokakta.